WINE&SPIRIT SHOW- София 13-15.05 - Еп.15 Емил Коралов, Димо Димов

Свеж полъх в бранша с 1-то издание на изложението WINE&SPIRIT SHOW в успешна симбиоза  с дългогодишното мероприятие КУЛИНАРНА КУПА.

Гости:

• Емил Коралов от DiVino, съосновател на сп. „Бакхус“ и организатор на изложението на българските винопроизводители DiVino Taste

• Шеф Димо Димов, председател на Българската асоциация на професионалните готвачи

Водещ: Георги Георгиев- Томеко

Добре дошли в епизод 15 на HoReCa подкаст, който изцяло отговаря на слогана си  – „Има възможности за бизнеса“! Ако сте почитатели на хубавото вино и напитки, това е Вашето място. Ще чуете оптимистичния разговор за предстоящото събитие на 13-15 май в Интер Експо Център -  изложението WINE&SPIRIT SHOW, заедно с мероприятието КУЛИНАРНА КУПА. То ще се проведе за първи път в София с тенденция да се превърне в традиция вбъдеще с участници, както от България, така и едни от най-реномираните марки от чужбина.

Какви щандове ще могат да се видят, изложители, партньори, иновации и новости за ресторантьорите? Защо учениците са най-важни в състезанието КУЛИНАРНА КУПА, кои са членовете на журито, какви са дисциплините и какво е предимството на живото кулинарно предаване. Разбира се, хубавите питиета вървят ръка за ръка с хубава храна – ще разберете какво ще бъде сервирано и презентирано и защо е толкова важна храната на подобни събития. Не на последно място ще обсъдим какво се случва с бизнеса след кризата, за своеобразния рестарт, нуждата от изложенията и живия контакт между участници, клиенти и партньори, както и бъдещите перспективи, които се откриват пред бранша.

Събитието е отворено за посетители и ще се проведе на 13-15 май в Интер Експо Център- София.

Първият български подкаст свързан с HoReCa бранша, но и не само. Място за срещи с професионалисти от сектора, с инвеститори, с проект мениджъри и с още много специалисти в различни области. В епизодите на HoReCa подкаст ще даваме думата на хората от бизнеса и ще бъдем заедно, за да си помагаме, за да обменяме идеи и да търсим отговори на въпросите, които ни интересуват.