Wednesday, April 7, 2021"Подценена и надценена храна" - Еп.14 - Таньо Шишков
Подценената и Надценената храна – епизод 14 на HoReCa подкаст
Гост: Таньо Шишков
Водещ: Цветомир Николов
Добре дошли в епизод 14 на HoReCa подкаст, къ...
Wednesday, March 24, 2021"Предизвикателства и възможности пред ХоРеКа браншa" Ep.13
Предизвикателства и възможности пред ХоРеКа браншa в период на криза – епизод 13 на HoReCa подкаст
Гост: Таньо Шишков
Водещ: Цветомир Николов
Днес ви ...
Wednesday, March 10, 2021“Човешки ресурси в Хорека сектора“ Ep.12
Човешки ресурси в Хорека сектора” - темата в поредния епизод на HoReCa подкаст.
В епизод 4 гост е Мария Коева- HR на Green Deli Cafe https://www.gree...
Wednesday, February 24, 2021“Доставките на хранителни продукти в ХоРеКа“ Ep.11
“Доставките на хранителни продукти в ХоРеКа“.- разговор с продължение от предходния епизод на HoReCa подкаст.
В епизод 11 отново ще говорим със събесе...
Tuesday, February 9, 2021“Доставките на хранителни продукти в ХоРеКа“ Ep.10
“Доставките на хранителни продукти в ХоРеКа“.- темата в десетия епизод на HoReCa подкаст.
В епизод 10гости са Павел Статев- – собственик на Саранда Ди...
Tuesday, January 26, 2021“Софтуер и смарт решения в ХоРеКа сектора“ Ep.9
“Софтуер и смарт решения в ХоРеКа сектора“- темата в деветия епизод на HoReCa подкаст.
В епизод 9гост е Ясен Танев- председател на Българската асоциац...
Wednesday, January 13, 2021“Пазарът на труда в ХоРеКа сектора по време на криза“ Ep.8
В епизод 8 гости са Николай Григоров- „Ракета ракия бар“, „Спутник“, „Космос“ и „Фабрика дъга“ и Веселин Янков– собственик на сладкарска работилница и...
Tuesday, December 1, 2020“Архитектура и дизайн в ХоРеКа сектора“ Ep.7
“Архитектура и дизайн в ХоРеКа сектора“- темата в седмия епизод на HoReCa подкаст.
В епизод 7гости са архитект Ева Куртева- Kukadesign Architectural ...
Tuesday, November 10, 2020“Винена култура и вино-бизнес в ХоРеКа сектора“ Ep.6
“Винена култура и вино-бизнес в ХоРеКа сектора“- темата в шестия епизод на ХоРеКа подкаст.
В епизод 6 гост е Емил Коралов- – основателят на списание Б...
Wednesday, October 28, 2020“Кафе културата в България” Ep.5
Водещ- шеф Цветомир Николов.
В епизод 5 гости са Иван Чавдаров от Chucky's и Николай Литов от Ibeko
Важна ли е кафе машината, мелачката и обучените хо...
Tuesday, October 13, 2020"За сладкото и "соленото" в сладкарството" Ep.4
Водещ: шеф Цветомир Николов.
В епизод 4 гости са Анна Савенко и Йоана Петрова .
Първият български подкаст свързан с HoReCa бранша, но и не само. Мяст...
Tuesday, September 29, 2020“Барманство, миксология и хоспиталити “ Ep.3
Първият български подкаст свързан с HoReCa бранша, но и не само. Място за срещи с професионалисти от сектора, с инвеститори, с проект мениджъри и с ощ...
